創立於1974年
員林楊肉圓碗粿
台灣好滋味超優伴手禮,品嚐在地好滋味員林美食員林肉圓-楊肉圓馬上搶購,近40年的品質堅持,相傳兩代的完美傳統美食手藝,安心認購選,讚不絕口好滋味員林楊肉圓。
員林楊肉圓碗粿；料好又實在!擁有40年歷史的員林肉圓老店，老一輩員林人慣稱「肉圓楊」，也是不少員林子弟北上求學工作，最想念的家鄉味，店家遵從古法製造，皮較厚但口感卻相當Q，肉圓上桌時，老闆僅將皮剪開，卻保留裡面的肉餡一整塊，讓顧客「大口咬定」，非常過癮。
配肉圓相當對味的味曾豆腐湯，一碗只要20元，讓附近學校的學子們一下課就往這裡衝，唯恐吃不到...
員林楊肉圓 / 40元
肉圓外皮係以再來米研磨製成的米漿，再混合適當比例之地瓜粉及樹薯粉均勻攪拌後製成。
內餡豬肉為每日之溫體胛心肉，以獨家之醬料醃製而成，瘦而不澀、香味十足。
另一重要配角即為竹筍，採用新鮮當季之竹筍切丁，並將其苦味煮去，再與豬肉包在肉圓內一起蒸熟，過成中筍丁會吸取豬肉之肉汁，這是肉圓內餡好吃密訣之一喔! 宅配到府的可選擇不油炸的生肉圓，帶回家只要將肉圓蒸熱了，淋上醬料(本店提供)即可食用。
媒體聯合報:員林美食推薦報導:員林楊肉圓
非凡新聞:推薦報導:員林楊家肉圓
冰的肉圓(涼圓) / 二顆50元
涼圓是3月中旬到10月中旬限定季節才有的一個傳統小吃。
涼圓外表是只用地瓜粉，以獨家技術製成，內餡則與肉圓一樣，相同的豬胛心肉與筍丁，其醬汁更是用豬大骨去熬上5~6個小時，再與上等醬油與獨家配方調製而成的湯汁...涼涼的吃真是美味爽口。 名符其實 冰的肉圓，只有員林楊肉圓材有喔!。
碗粿 / 35元
以純正之再來米漿，加入豬肉之胛心肉及紅蔥頭酥製成，絕不添加其他粉類及任何化學食品，蒸熟後再加上自製炒好的菜脯與醬油成為一碗好吃的傳統鹹碗粿。
綜合湯 / 20元
楊家肉圓、碗粿配上相當對味的綜合湯，一碗只要20元，讓附近學校的學子們一下課就往 這裡衝，唯恐吃不到...。
楊肉圓
網友下單方式:
目前僅開放『電話下單』方式: 訂購專線: 04-8351601
宅配方案: 團購滿5000元(僅限肉圓35元/顆)免運費
付款方式:轉帳後再寄出,次日到貨。
戶名:張芯茜
行庫:中華郵政局(埔心太平分局)
700 帳號00815310013338
肉圓貓和藹可親的服務
員林楊肉圓碗粿
楊肉圓有40多年歷史的員林肉圓老店還有冰的肉圓,涼圓,碗粿,並提供肉圓禮盒外送及宅配服務
510彰化縣 員林市 靜修路74-16號
營業時間:
聯絡電話:(04)8351601
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